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“你是当得起。”沈福海依旧说的斩钉截铁。
“虽说我也觉得自己能赢,可吴大勺毕竟名头响,我想赢也得费上一番的功夫。”沈香苗说道:“这味道上我自是有自信,便想着从摆盘上花些功夫。”
沈香苗把袖口里头折着的纸打开,铺平。
沈文韬十分有眼力见儿拿了一个灯笼过来照亮。
“三叔你看。”沈香苗指了指那纸上画着的图案:“我想请三叔照着这图样子,帮我编上一些出来,这样的竹盘子装上片好的兔子肉,也一定新奇的很。”
沈福海拿着那图样仔仔细细的看了一遍,那是用偏厚的竹篾子编的,中间变上一截正常的方格,首位处却都空出来,只让那竖条的竹篾子顶头拿麻绳捆起来,如此一来,两边上翘,倒是跟那船只一般,若是往上放了片好的兔子肉,定然十分好看。
“这个做法简单,你要多少,明儿个文韬给你拿回去。”沈福海大约比划了一下宽度:“估摸着八根也就够宽了,好做的很,一会儿的功夫就能做上几个。”
“那就先来上二、三十个罢。”沈香苗心里头大略盘算了一下月满楼的桌子,二三十个,差不多也是够用了。
“成!”沈福海答应的十分干脆,放下了手中的竹筐,开始片新的竹篾子,按着图样做沈香苗要的小船样式的竹盘子。
沈香苗说了一会儿话,便先回去了。
沈福海在家里头忙着起来。
沈文韬最是讨厌吴大勺那副目中无人的模样,这会儿心里头也憋着一口气,从不拿竹篾子的他也跟着沈福海有模有样的学着来做。
沈香苗回到家之后,开始调制酱汁。
卤兔子肉虽是好吃,但口感难免有些干,之前一直配着辣椒油吃,可考虑到有些人不爱吃辣,沈香苗便新调制了口味平和一些,但鲜味十足的酱汁出来,以满足不同人的口味需求。
除此以外,沈香苗连夜去地里拔了一些早种的水萝卜出来,洗干净留着明天备用。
这边,沈香苗在忙活,那边的吴大勺也没闲着。
盘算着要把沈香苗赶出月满楼,吴大勺这回可是憋了口气,拿出年轻时候的劲头来,连夜开始炖兔子。
炖兔子也是十分有讲究的,老汤炖出来的,熟烂入味,这样才够好吃。
吴大勺一边搅动着大锅里头的肉和汤,一边亲自照看着灶里头的火势。
“吴叔,那不过就是个丫头片的,您随便吹口气都能把她刮倒,不必如此费心费力的。”常三笑嘻嘻的说道:“这会儿夜也深了,不如您早点回去歇着,我帮您看着点火。”
吴大勺脸上不由得就有了笑:“还是你有这份孝心。”
说起来,还是这个常三有眼力见,那些个徒弟们一个二个的都跑去睡了,这会儿倒是也只有常三在这辛苦的陪着,还让他早些回去休息。
“吴叔这话说的,您对我这么好,还顶着掌柜的给了口饭吃,我不孝敬你,孝敬谁去?”常三呵呵一笑,拽了拽吴大勺的袖子:“吴叔去歇着吧,我看着火就好,文火慢炖,对吧。”
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