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沈玉环也站起来,跟着杜兴明向后院走去。
后院里,靠墙是一排炉灶,灶台上的大锅里,放着不锈钢的蒸箱,正冒着热气。灶台前是一个一个正在发酵、堆得尖尖的垛子,散发出淡淡的酒糟味。
杜兴明来到一个发酵的酒垛旁边,掀起下面的篾席,露出了一个大坑的一角,大坑是由拳头大小的鹅卵石砌成的,由于年代久了,鹅卵石已经显出青色发亮的样子,仿佛玉石一般闪着迷人的光芒。
沈玉环看着也不禁暗暗称奇,看得出这些酒窖确实是很有年头了。
杜兴明说道:“你看到了吧,这些酒窖都是宝贝,现在正在酿酒你看不见,这里所有的酒窖都是有龙纹图案的,这就是下九村的酒脉,要是坏了这些酒脉,再有本事也别想再酿出这么好的酒来。”
沈玉环看着下面的石头,又听了杜兴明的话,心里已经有点相信了,但她没有说话。
杜兴明见沈玉环不说话,便又说道:“早些年,这里被人砸过一次,从那以后好多年,下九村就没有酿出过酒。”
沈玉环有些不相信的望望杜兴明,又看看杜奇龙。
杜奇龙说道:“是有这么回事,可那时候连饭都吃不起,哪还有心思酿酒啊。”
杜兴明生气的说道:“我就知道你不相信,我告诉你,要不是我一点点把龙纹修补好,又天天烧香叩拜,把酒神请回来,你能在下九村建起酒厂吗?你看看现在村里的酒窖,哪一个不是围着我杜兴明的酒窖建的?有本事你就试试,去远一点的地方建一座酒窖,你看看你能酿出好酒不?”
沈玉环环顾四周,还真是杜兴明说的那样,下九村的酒窖都是围着杜兴明的酒窖呈环形分布的。
沈玉环脑子里灵光一闪,突然有了主意,她搀着杜兴明说道:“九爷爷,走,我们坐着说去。”
几个人从酒窖回到前院,沈玉环依然挨着杜兴明坐下说道:“九爷爷,如果您这里所有的一切都不改变,您还愿意拿它来入股吗?”
杜兴明不相信的问道:“你说什么,都不改变,你说的话能算数吗?”
刘洋笑着说道:“九爷爷,她是我们沈总,她说话算数。”
沈玉环说道:“九爷爷,我是这样想的,我说给您听听,您看行不行。”
杜兴明没有说话,沈玉环继续说道:“我想在这里建一个酿酒博物馆,保留最原始的酿酒技艺,以后游客来了,既可以参观古法酿酒,还可以听您讲这些酒窖的故事,您说好不好?”
杜兴明一听激动得热泪盈眶,颤声说道:“没想到你小小年纪,竟然相信我老头子的话,还愿意我说给别人听,我……我……”
沈玉环拉着杜兴明的手说道:“九爷爷,我喜欢听您讲这些有趣的故事,那您是答应我了?”
杜兴明说道:“答应,答应,你都这样说了,我要是还不答应,那我老头子就太不识抬举了。”
沈玉环笑着说道:“九爷爷,那我再给您提个要求您看行吗?”
杜兴明说道:“你说你说。”
沈玉环说道:“如果这里要做酿酒博物馆,那您和您家人住在这里就不方便了,以后游人进来肯定会打扰到你们的生活的。”
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